

| 低栄養を予防しようという事で、基本の食事のポイント①バランスの取れた食事②規則正しい食事③ゆっくりよく噛む④一度にたくさん食べ過ぎない⑤ガスやにおいの発生しやすい食品は多く一度に取らない⑥回腸ストマの方は特に水分摂取に心掛ける。 低栄養状態とはサルコ(筋肉)+ぺニア(現象)=サルコペニア、加齢に伴い筋肉量が減り筋力や身体機能が低下している状態の事だそうです(転倒、骨折、感染症にかかりやすくなる)自分の筋肉量を見る、「指輪っかテスト」というのを教えて貰いました。人差し指同士、親指同士を付けて指輪っかを作り自分の太ももを囲んでみる。隙間が出来る人は、サルコペニアの可能性が高いとの事でした。ちなみに私は囲めませんでした(笑)。予防には栄養摂取、特にたんぱく質摂取が重要だと強調しておられました。 食事療法は毎日コツコツ続けることが大切、出来ることからやってみましょうとのお話でした。先生お忙しい中ありがとうございました。 【報告者 Y】 |